Ruzsics Ilona bemutatkozó

Rólam

Szakmámat és hivatásomat tekintve gyógypedagógus vagyok. Az első képesítésemet 2005-ben szereztem Budapesten. Azóta folyamatosan a szakmámban dolgozom, hol a gyakorlati oldalon, hol a tudományos illetve oktatói oldalon. A gyakorlati oldalt tekintve dolgoztam logopédusként, tanítottam gyógypedagógiai iskolában, illetve lakóotthonban és napköziotthonban is szereztem szakmai tapasztalatokat. Oktatóként több éven át tanítottam Szegeden a Gyógypedagógiai Tanszéken. Jelenleg Ausztriában a szociális ápolók szakmai képzésében oktatok. A megjelent szakácskönyvvel egy több éves projekt zárul le.

SÜTÉS-FŐZÉS ABC

A könyv ötelete több forrásból is táplálkozik. Egyrészt a külföldön eltöltött szakmai évek során magam is többször használtam tanítványaimmal képes szakácskönyvet. Német nyelvterületen több ilyen jellegű kiadvány létezik már, a számuk ha nem is gyorsan, de gyarapszik. Hazánkban ilyen jellegű könyv még nincs. Másrészt, és ez az ok már sokkal egyszerűbb, nagyon szeretek főzni. Maga a kiadvány tehát egy hobbi és szakmai kihívás illetve szakmai elhivatottság keveréke.

A kiadványban a receptek egyszerűek és a mindennapokból ismertek, a hozzávalók mindenki számára elérhetők. Ezek a szempontok fontos szerepet játszottak a receptek kiválasztásakor. Amellett, hogy a képes szakácskönyvek rendszerint nagyon esztétikusak, nagyon sok ember számára nyújtanak segítséget a főzésben. Nehezen olvasó személyek mellett természetesen kezdő szakácsok is eredménnyel forgathatják.

Szeretnél te is könyvkiadónk szerzői közé tartozni?

Ide kattintva minden információt megtalálsz a könyvkiadás menetéről, valamint a Smaragd Kiadó szolgáltatásairól.

Legyen a Tiéd a következő sikerkönyv!

További bejegyzések 

Beleolvasó: Varázslatos Mesketék 1. MeseErdő

30 díjnyertes mese és 6 csodaszép vers, 36 profi illusztráció és 40 gyönyörű gyerekrajz várja a leendő könyvtulajdonosokat ebben a kemény borítós, 144 oldalas, A4-es méretű, cérnafűzött kötetben. Szerzők:Bakó Judit, Balogh Edit, Besnyei Júlia, Bodnár Gyöngyi, Bubenkó...

bővebben

Beleolvasó: Simon Rita – Holló szerelme

A zöldszínű, lepketestű tündérlányok fürdéshez készülődtek, miután álmosan kikeltek mohaágyukból. Egyikük, Pille - talán mind közül a legszebb -, mozgást vett észre a túlsó parton. Kiterjesztette világító szárnyait, a magasba emelkedett, úgy próbált a fák mögé lesni....

bővebben

Beleolvasó: Bálint Mariann – Rossz/csont

Bevezetés Hiába vágnak ki belőlünk egy darabot, ami addig fájt. Amikor eltávolítanak egy „beteg” részt anélkül, hogy a testrésznek megfelelő tudati terület át lenne fényesítve, az addig testi tünetként, betegségként megnyilvánuló feladat egy nyisszantással a meg nem...

bővebben
0

KOSÁR