fbpx

Ruzsics Ilona bemutatkozó

Rólam

Szakmámat és hivatásomat tekintve gyógypedagógus vagyok. Az első képesítésemet 2005-ben szereztem Budapesten. Azóta folyamatosan a szakmámban dolgozom, hol a gyakorlati oldalon, hol a tudományos illetve oktatói oldalon. A gyakorlati oldalt tekintve dolgoztam logopédusként, tanítottam gyógypedagógiai iskolában, illetve lakóotthonban és napköziotthonban is szereztem szakmai tapasztalatokat. Oktatóként több éven át tanítottam Szegeden a Gyógypedagógiai Tanszéken. Jelenleg Ausztriában a szociális ápolók szakmai képzésében oktatok. A megjelent szakácskönyvvel egy több éves projekt zárul le.

SÜTÉS-FŐZÉS ABC

A könyv ötelete több forrásból is táplálkozik. Egyrészt a külföldön eltöltött szakmai évek során magam is többször használtam tanítványaimmal képes szakácskönyvet. Német nyelvterületen több ilyen jellegű kiadvány létezik már, a számuk ha nem is gyorsan, de gyarapszik. Hazánkban ilyen jellegű könyv még nincs. Másrészt, és ez az ok már sokkal egyszerűbb, nagyon szeretek főzni. Maga a kiadvány tehát egy hobbi és szakmai kihívás illetve szakmai elhivatottság keveréke.

A kiadványban a receptek egyszerűek és a mindennapokból ismertek, a hozzávalók mindenki számára elérhetők. Ezek a szempontok fontos szerepet játszottak a receptek kiválasztásakor. Amellett, hogy a képes szakácskönyvek rendszerint nagyon esztétikusak, nagyon sok ember számára nyújtanak segítséget a főzésben. Nehezen olvasó személyek mellett természetesen kezdő szakácsok is eredménnyel forgathatják.

Szeretnél te is könyvkiadónk szerzői közé tartozni?

Ide kattintva minden információt megtalálsz a könyvkiadás menetéről, valamint a Smaragd Kiadó szolgáltatásairól.

Legyen a Tiéd a következő sikerkönyv!

További bejegyzések 

Aurora P. Hill bemutatkozó

„Pillanatnyilag az álmomat élem. Nagyon izgalmas dolog könyvet írni és kiadni, mások munkáiból valami csodásat alkotni.” – Aurora P. Hill

bővebben

Beleolvasó: Tánczos Tamás – A mérleg nyelve

Tánczos Tamás - A mérleg nyelve1 Fred mindig is utálta az iskolát. Na jó, nem mindig, esetleg két-három éve. De a kamaszok már csak ilyenek.  Ha egy számukra visszataszító dolgot ki nem állhatnak, akár csak egy napja is, akkor is egész életükben utálták. Frednek az...

bővebben

Könyvbemutatók, író-olvasó találkozók, előadások

Iskolák számára is adott a lehetőség, hogy egy vagy akár több osztály kedvéért meghívjanak egy írót, és esetemben például egy történelem órát annak szenteljenek, hogy rendhagyó előadásos formában vesézhessék ki a tanulók a történelem ezen szakaszát az íróval együtt. – Gombos László

bővebben
0

KOSÁR